GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2025, LA

GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2025, LA

IA ALCOVER, JORDI - NARANJO, SILV

24,90 €
IVA incluido
1 en stock
Editorial:
PARKER IDEAS & BUSINESS SL
Año de edición:
2024
Materia
Gastronomia (cat)
ISBN:
978-84-949293-6-6
Páginas:
428
Encuadernación:
Rústica

La Guia de Vins de Catalunya arriba a la seva setzena edició amb la intenció de fer un balanç de tot el que ha passat en aquests setze anys; del que ha canviat i del que encara no, de qui ha acceptat i aplicat les propostes fetes a les seves pàgines i qui no; de l'actualitat i l'estat general del sector i de les possibilitats reals, a dia d'avui, que s'acceleri una transformació que ja s'escampa des de fa uns anys, tot i que només entre les empreses. Alhora, a dintre trobareu puntuacions i ressenyes de 1157 vins, ordenats per tipus de vins i resultats, per tal d'afinar al màxim la tria del vi més adient per a cada ocasió 580 pàgines - 1157 vins - 206 cellers - ïndex per marques - ïndex per cellers Informació addicional sobre: Enoturisme. Serveis generals: idiomes, allotjament, restaurant, etc... Codis QR per accedir als webs dels cellers i DO. Autors: Silvia Naranjo, és una experta coneixedora del vi català, i també una gran comunicadora de tendències i novetats. La seva trajectòria al davant de l?Especial Vinos La Vanguardia i després com a coautora de la Guia de vins de Catalunya des de la p

Artículos relacionados

  • ENTREPANS PER DEVORADOR
    SCHWOB, JULIE
    UN LLIBRE AMB FOTOGRAFIES A TOT COLOR AMB MÉS DE 60 RECEPTES CREATIVES PER DEVORAR BONS ENTREPANS. Julie Schwob ens fa descobrir en aquest llibre noves maneres d'obsequiar-nos en el dia a dia amb més de 40 receptes d'entrepans imaginatius i apetitosos, dolços i salats, per a tots els gustos! Des dels clàssics (hamburguesa, entrepà de formatge gratinat o de pollastre fregit) fin...
    1 en stock

    19,90 €

  • NEVERA MIG PLENA, LA
    ROCA, JORDI
    Idees genials, senzilles, ràpides i econòmiques per a cuinar amb el poc que tinguem en la nevera, que per buida que sembli, segur que està mig plena…Alguna vegada has cuinat un pollastre sencer i t'ha sobrat la meitat Has organitzat una festa a casa i t'han sobrat patates fregides O tal vegada t'han deixat plantat i on anaven a sopar dos, ara sopa un només A vegades és ...
    En stock

    21,90 €

  • ESMORZAR DE FORQUILLA
    MOLINS RENTER, ALBERT
    UN ASSAIG SOBRE L'ESMORZAR DE FORQUILLA, AMB LES RECEPTES MÉS EMBLEMÀTIQUES I UN DIRECTORI DELS MILLORS BARS I RESTAURANTS PER GAUDIR-NE. En un moment en el qual les noves tendències gastronòmiques releguen la cuina catalana, l'esmorzar de forquilla es reivindica com l'àpat en què es defensa millor la nostra tradició culinària, convertit en un acte de resistència cultural. Un à...
    En stock

    18,50 €

  • A FOC LENT
    PARÍS MASIP, ARNAU
    Un relat inspirador de superació, aventura i gastronomia, escrit pel conegut guanyador de MasterChef i col·laborador del Cuines.El relat sincer i intens de com un venedor d’aixetes, descontent amb la seva vida, decideix trencar amb tot i seguir la seva passió per la cuina i la televisió. Amb tocs d’humor i moments de reflexió profunda, l’Arnau ens porta ...
    1 en stock

    21,90 €

  • HISTÒRIA GALÀCTICA DEL PORRÓ
    GARCÍA ARBRÓS, SALVADOR
    La Història galàctica del porró no és una història, ni un tractat ni, amb prou feines, un manual. És un manifest. Aquest llibre parla de les virtuts comunitàries i ecumèniques de beure a gallet (o a galet, segons el dia) amb un instrument fràgil i sofert. Beure amb porró és un acte net, per no dir pur. És promiscu, però sense tocaments ni sense intercanvi de fluids. No és un ac...
    1 en stock

    13,00 €

  • MAR I MUNTANYA
    HERCE CARMONA, ENRIC
    Els plats de mar i muntanya són, sense cap mena de dubte, el que millor defineix la cuina catalana: una tradició culinària que combina harmoniosament productes del mar i de la terra en plats únics i deliciosos. Enric Herce ens en descobreix els orígens històrics, i destaca com la geografia i la cultura catalanes —especialment, a l’Empordà per la seva estreta con...
    En stock

    19,00 €